Пандемия вызывает нехватку крыльев и «куриных тендеров» в Мексике и во всем мире

Цена на курицу в мире выросла из-за высокого спроса, а также из-за подорожания кукурузы и сои.

Пандемия вынудила большую часть населения в мире проводить больше времени дома и, таким образом, изменить свои тенденции потребления, в результате чего крылышки и курица стали главными блюдами в меню, но их высокий спрос привел к дефициту этих частей курицы в Мексике и в мире

Президент Национального союза птицеводов (UNA) Хуан Мануэль Гутьеррес сказал Forbes Mexico, что потребители считают это блюдо отличной альтернативой закускам для дома.

В этом смысле Гутьеррес прокомментировал, что они также заметили рост спроса на более дешевые изделия, такие как бедро или нога, что привело к увеличению цены выше нормы.